…para los que vayais a preparar el SALMÓN MARINADO AL ENELDO: No olvideis congelarlo antes de consumirlo -bien antes, bien después de preparado- y mantenerlo unos cuantos días en el congelador para cargarse a los ANISAKIS. Dicen que basta con 48 horas pero yo prefiero dejarlo congelado una semanita o así. Por mucho trigo, nunca es mal año (salvo en la lógica del Mercado)
Layla Ishi-Kawa
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