Si aceptamos que la gastronomía puede ser un arte, aceptaremos que la autora de este libro apenas abandona el campo de su actividad profesional. Más bien, se desliza desde lo ortodoxo a lo heterodoxo de lo permanente a lo efímero, ampliando el espectro a un nuevo sentido: el gusto.
¡Pronto pondré aquí información sobre mis libros de arte!
